jueves, 30 de septiembre de 2010

La casita de chocolate





El sabado 25 de septiembre, tuve el placer de impartir un taller de chocolate para niños.Con el tema de "La casita de chocolate", en este taller los niños pudieron conocer los origenes del chocolate y las tecnicas necesarias para su manipulación.Pudieron elaborar con sus manos sus propias casas y despues decorarlas con gominolas y dulces como en el cuento.





jueves, 2 de septiembre de 2010

A PUNTO, Centro cultural del gusto.












A partir del 9 de septiembre empiezo una nueva etapa como Maestro Pastelero de la Escuela Gastronomica A Punto, en la calle Pelayo 60(Madrid).En estos cursos pondre todos mis conocimientos y esperiencia, a diposicion tanto de profesionales, como de cualquier otra persona interesada.Tambien realizare talleres para niños y catas.
"Espero poder ayudar a mucha gente a que su vida sea un poco mas dulce".
A PUNTO, CENTRO CULTURAL DEL GUSTO
CL PELAYO, 60. 28004 MADRIDT. 917 021 041E.